ดูเรียบง่าย สวยงาม เป็นธรรมชาติ เต็มไปด้วยสีสัน น่าดึงดูดใจ และเหนือสิ่งอื่นใดคือ รสชาติอร่อย ! อาหารไทยเป็นอีกสิ่งที่บ่งบอกถึงความเป็นไทย

อาหารไทยทำหน้าที่เป็นทูตที่สำคัญทางวัฒนธรรมไทยที่เดินทางไปทั่วโลก ทุกวันนี้คงดูแปลกหากปราศจากร้านอาหารไทยตามเมืองใหญ่ๆ ในต่างประเทศ ตั้งแต่สหรัฐอเมริกาจนถึงซิมบับเวย์ พ่อครัวไทยฝีมือเยี่ยมได้คอยตระเตรียมอาหารไทยอันหลากหลายไว้คอยตอบสนองต่อความต้องการในรสชาติอันละเอียดอ่อนของลูกค้า

หนึ่งในแรงดึงดูดที่สำคัญของอาหารไทยคือความเรียบง่ายในการเตรียมอาหาร ด้วยคำแนะนำเพียงเล็กน้อยบวกกับการฝึกฝน ทำให้แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหาร ก็สามารถที่จะปรุงอาหารไทยที่มีหน้าตาที่สวยงามและมีรสชาติที่ดีได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารไทยซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี: